白矾

这个步骤决定青黛的成色和身价
更新时间:2020-09-14 14:28 浏览:59 关闭窗口 打印此页

  早在宋代,书峰乡就普遍种植用于制作染料的马蓝草,流传着制作青黛技艺,青黛成品甚至出口埃及、波斯、日本、东南亚等国。而书峰乡中,以四黄村制作的青黛品质最佳。

  书峰乡气候温润、雨水丰富,非常适合马蓝草的生长,四黄村家家户户都种植马蓝草。一株普通的马蓝草,如何蜕变成珍贵的青黛呢?

  之后进入“打蓝”工序,村民会用木棍,在池子中不停地用力搅拌,整个过程很消耗体力。随着搅拌,神奇的蓝色呼之欲出,“青出于蓝”说的就是这种蓝。池面上会渐渐浮出了蓝色的泡沫叫“蓝花”,含靛蓝程度最高,为青黛中的上品,只要捞出晒晒,就能成为粉末状青黛。

  印染体验馆开馆后,这项消失已久的传统技艺,又重新走进人们的视野。四黄村不再是单一的种植、制作还与印染技艺相结合,深挖掘民俗文化。

  经过三日的慢慢发酵,捞出接近腐烂的枝叶,满池沁绿色;接着按比例加入石灰“点蓝”,比例很重要,全凭经验,这个步骤决定青黛的成色和身价。

  今天,天然的蓝靛由于环保可持续性,用途多样以及悠久的历史被匠人们重新发现,越来越被世人所追捧,走上复兴的道路。

  目前,青黛的制作是纯手工制作,工序多、耗费时间长、劳动强度大,只有村里的中老年人还坚守这一门祖祖辈辈传承的手艺。

  在宋代,青黛从无人问津的乡野走向繁华的京都,完成了华丽转身,如今,四黄村建立的青黛印染体验馆,就是书峰青黛的再次崛起。

  马蓝草制作出的成品称之为“青黛”,是板蓝根的主要原料,有药用价值;若作为染料,则称为“蓝靛”。作为省内唯一一个蓝靛产区,书峰乡生产的蓝靛曾供给了全国50%的衣服染料。

  曾几何时,欧洲人非常渴望蓝靛色,青黛成品的价格一度居高不下,被称为“蓝色的金子”,历史上,甚至有国家因为它发生过战争。

  捞完蓝花,还要继续打制、搅拌近半小时,之后需要沉淀和过滤,在最后的黑蓝色物质捞出,放入麻袋内,压上大石排出水分。

  “青黛点眉眉细长”,在古代,青黛不仅是女子画眉之物、中药,还是一种珍贵的衣物染料。仙游书峰乡是家喻户晓的“青黛之乡”,制作青黛历史悠久。央视大型文化纪录片《布衣中国》摄制组,远赴书峰乡,拍摄了传统青黛制作工艺,记录了中国百姓服装主色“平民蓝”

  就这样马蓝草完成涅槃重生,一般300多斤马蓝草,最终只能制成25斤青黛成品。

  青黛成品是膏状,不便运输,农户还要用手捏成条状,暴晒干透,方便客商前来收购。

  制作青黛需要“千锤百炼”。首先,要将收割完的马兰草放入特制的池子中浸泡。

  相传,北宋的宰相蔡京得了皮肤病,受仙人之指引,称穿上家乡仙游蓝靛做的青花布料内衣,并盖上青花布料的被面可治愈。蔡京照办,身体痊愈,此后,仙游产的青黛在京都名声大噪。

  远离市区的喧嚣,城市之光逐渐消退,深入书峰乡的连绵青山,有着一座隐匿山间的小村——四黄村,在这里藏着一门传统染料的制作技艺,也有着一段蓝色记忆。

  在18世纪中期,随着化工蓝靛合成技术的引进,天然的植物蓝靛色受到冲击,失去了它独一无二的重要地位。

  它拥有略施粉黛的含蓄,亦含远山如黛的清幽;它是凉血祛瘀的药材,亦印染着“中国蓝”。如今,青黛在书峰乡已形成特色产业,潜力无限,但仍需完善种植、加工、品牌、市场全产业链,才能做大做强。

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